ARTIKEL-NR.:
15212019
Expertise:
Herkunft:
Cariñena DO
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2019
Rebsorten:
Tempranillo, Merlot
Ausbau:
12 Monate in amerikanischen Eichenfässern (Kentucky Forests)
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Sensorik:
In der Farbe sattes Kirschrot mit violetten Reflexen. Intensives Aroma nach roten Beeren und etwas Pflaume. Leichte Kräuterwürze durch die Holzreife und dezente Mineralik. Im Nachhall nochmals deutliche Fruchtaromatik.
Passt zu:
Lamm mit Walnusspaste, Tapas
Flascheninhalt:
0.375 L / FL. PRO KARTON: 24
Vinifizierung:
Vor der Fermentation erfolgt eine temperaturkontrollierte Kalt-Mazeration für 6 Tage bei 10°C. Der Gärvorgang findet dann in Kegelstumpfförmigen Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26° statt. Im Anschluss an die alkoholische Gärung verbleibt der Wein
Restsüße:
3.40 g/l
EAN Nummer:
8437003701696
Säure:
5.00 g/l
Lagerfähig ca.:
7 Jahre
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 15410124
Land: Spanien
Region: Rioja
7,80 € 0.75 l | 10,40 €/l
Art.Nr.: 13311316
Land: Spanien
Region: Terra Alta
48,00 € 0.75 l | 64,00 €/l
Art.Nr.: 01911621
Land: Italien
Region: Apulien
44,00 € 0.75 l | 58,67 €/l
Art.Nr.: 16010719
Region: Sierra de Gredos
Land: Spanien
67,50 € 0.75 l | 90,00 €/l
Art.Nr.: 07410620
Region: Toskana
Land: Italien
13,30 € 0.75 l | 17,73 €/l