- Lagerfähig ca.:
- 15 Jahre
- Säure:
- 3.70 g/l
- EAN Nummer:
- 8411106020304
- Restsüße:
- 0.86 g/l
- Vinifizierung:
- Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließender Ausbau für 12 Monate im Barrique.
- Brennwert:
- 345 kj / 82 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,59
- Davon Zucker:
- 0,09
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml