ARTIKEL-NR.: 08520920
Expertise:
Herkunft:
IGP Venezia Giulia
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2020
Rebsorten:
Riesling
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
29.00 g/l
Säure:
10.00 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Lese werden die Trauben in einem klimatisierten und gut belüfteten Raum getrocknet um einen natürliche Konzentration zu erhalten. Nach dem sanften, pneumatischen Pressen folgt die Fermentation in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 19°C. D
Sensorik:
In der Nase gelbe Früchte, Apfel und Zitrusfrüchte. Am Gaumen fruchtig und leicht süßlich, Karamellnoten und etwas Honig. Frische, gut einbedundene Säure, sehr lang.
Passt zu:
gefüllte Nudeln mit Spinat, zerlassener BUtter und Parmesan
EAN Nummer:
8030307020700
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Ronco del Gelso / Via Isonzo, 117 / I - 34071 Cormons (GO)
Allergene:
Enthält Sulfite
