- Vinifizierung:
- Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, jede Rebsorte isoliert. Bevor der Wein in zur Reifung in die Barrique umgezogen wird, e
- Säure:
- 5.30 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Restsüße:
- 7.00 g/l
- EAN Nummer:
- 8031509005601
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml