ARTIKEL-NR.: 08620823
Expertise:
Herkunft:
Terre Siciliane IGP
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Viognier
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
2.00 g/l
Säure:
7.00 g/l
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
8 Jahre
Vinifizierung:
Die Lese von Hand beginnt bereits Ende August. Im Anschluss werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die Fermentation findet in großen Edelstahltanks statt, im Anschluss reift der Wein noch einige Zeit auf der Feinhefe. Nach der Filtrierung und Abf
Sensorik:
Leuchtendes Strohgelb. In der Nase Sortentypische Zitrusnoten und exotische Früchte. Am Gaumen intensiver, würziger Geschmack nach aromatischen Kräutern mit mineralische Noten. Langer und eleganter Abgang.
Passt zu:
Pasta mit Makrelen-Tomatensauce
EAN Nummer:
8033219070504
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
