- Vinifizierung:
- Nach sechsstundiger Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Der Jungwein wird anschließend ca. ein halbes Jahr im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
- Lagerfähig ca.:
- 3 Jahre
- Restsüße:
- 2.50 g/l
- EAN Nummer:
- 8019356003414
- Säure:
- 6.00 g/l
- Zutaten:
- Traube, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Säureregulator: Apfelsäure (D,L-; L-), Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisator: Gummiarabicum, Stabilisator: Carboxymethylcellulose
- Brennwert:
- 311 kj / 74 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,2
- Davon Zucker:
- 0,3
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Nährwertangaben (in g) je 100ml