- Vinifizierung:
- Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.
- Lagerfähig ca.:
- 4 Jahre
- Säure:
- 5.00 g/l
- Restsüße:
- 2.00 g/l
- EAN Nummer:
- 8019356001243
- Brennwert:
- 309 kj / 74 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,2
- Davon Zucker:
- 0,2
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml