Infos zum Weingut: Mauro Molino, La Morra - Italien

2021 BAROLO D.O.C.G.

ARTIKEL-NR.:
04910721
Expertise:
Herkunft:
Barolo DOCG
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Nebbiolo
Ausbau:
Barrique
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Sensorik:
Tiefdunkles Rubinrot mit verführerischen Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch rauchiger Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich dieser Barolo feinfruchtig, mit eleganten, reifen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und F
Passt zu:
Ossobuco, Wildschweinbraten
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
2021 BAROLO D.O.C.G.
EAN Nummer:
8032589703265
Lagerfähig ca.:
15 Jahre
Vinifizierung:
Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern.
Restsüße:
1.48 g/l
Säure:
5.59 g/l
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

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