ARTIKEL-NR.: 04910821
Expertise:
Herkunft:
Barolo DOCG
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Nebbiolo
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
0.48 g/l
Säure:
6.65 g/l
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
15 Jahre
Vinifizierung:
Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern.
Sensorik:
Rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein
Passt zu:
getrüffelter Fasan, geschmorte Ochsenbäckchen
EAN Nummer:
8032589703265
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Azienda Agricola Mauro Molino / Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A / I - 12064 La Morra / Piemont
Allergene:
Enthält Sulfite
