- Restsüße:
- 0.80 g/l
- EAN Nummer:
- 8033210020232
- Säure:
- 5.30 g/l
- Vinifizierung:
- Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 22 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
- Lagerfähig ca.:
- 10 Jahre
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml