ARTIKEL-NR.: 07511515
Expertise:
Herkunft:
Toskana IGT
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2015
Rebsorten:
Sangiovese, Colorino, Trebbiano, Malvasia
Ausbau:
24 Monate (12M in französischen Eichenfässern und 12M in slavonischen Eichenfässern)
Restsüße:
2.00 g/l
Säure:
4.80 g/l
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
15 Jahre
Vinifizierung:
Der Bibbianaccio ist eine hochwertige Cuvee aus toskanischen Rebsorten von Bibbiano. Für diesen Wein werden die besten Weinberge der entsprechenden Rebsorten selektiert. Die Ernte beginnt Mitte September, im Anschluss werden die Trauben selektiert, sanft
Sensorik:
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase frische Aromen von roten Früchten, dazu etwas Hagebutte und balsamische Noten. Gute Tanin-Säure Balance, sehr elegant und lang im Nachhall.
Passt zu:
Peposo (toskanischer Rinderschmortopf)
EAN Nummer:
8022224070159
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Sonderverpackung:
in 6er Holzkiste
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Tenuta di Bibbiano / Località Bibbiano, 76 / I - 53011 Castellin in Chianti (SI) / Toskana
Allergene:
Enthält Sulfite
