- Säure:
- 5.97 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 4 Jahre
- Restsüße:
- 1.70 g/l
- EAN Nummer:
- 8437008266282
- Vinifizierung:
- Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt, mit ausgewogenem Säure- und Zuckergehalt. Die Gärung erfolgt im Kaltgärverfahren, danach Ausbau im Edelstahltank.
- Brennwert:
- 305 kj / 73 kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,22
- Davon Zucker:
- 0,22
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml