- Vinifizierung:
- Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Vergäurng im Holzfass und Ausbau in französichen Barrique für 5 Monate.
- Restsüße:
- 2.90 g/l
- Säure:
- 4.50 g/l
- EAN Nummer:
- 8437008266169
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Brennwert:
- 323 kj / 78 kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,96
- Davon Zucker:
- 0,22
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml