ARTIKEL-NR.: 07311724
Expertise:
Herkunft:
Toscana Rosso I.G.T.
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2024
Rebsorten:
Sangiovese, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
1.50 g/l
Säure:
4.97 g/l
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
7 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Lese von Hand werden die Trauben angequetscht und der Most durchläuft eine kurzzeitige Cryo-Mazerationsphase. Danach erfolgt die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Edelsta
Sensorik:
Lebhaftes Rubinrot. Anklänge Erdbeere, Brombeere und Kirsche mit würzigen Röstnoten. Frische Tanine und ein leichter Obst- und Gemüsegeschmack im Abgang.
Passt zu:
Idealer Bistrowein, leicht gekühlt auch ideal zu Grillfleisch
EAN Nummer:
8033064360294
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Cantina Gentili Carlo e Figli Snc / Via del Tamburino, 120 / I - 53040 Piazze (SI) / Toskana
Allergene:
Enthält Sulfite
