Infos zum Weingut: Valdecuevas, Rueda - Spanien

2024 VALDECUEVAS ROSÉ Rueda D.O.

Sensorik:: kräftiges Rosa, in der Basis vorwiegend Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Laub- und Unterholz mit balsamischen Anklängen. Am Gaumen frisch und intensiv mit einer leichten Bitternote im Nachhall.

EVP 12,90 €

EAN Nummer:: 8437013217606
Lagerfähig ca.:: 4 Jahre
Säure:: 5.99 g/l
Restsüße:: 1.70 g/l
Vinifizierung:: Nach der Lese von Hand erfolgt eine kontrollierte Kaltmazeration für 8 Stunden. Für diesen Rosé wird ausschließliche der Vorlauf verwendet, dieser wird dann bei 15 ° C vergoren. Die Reifung erfolgt für 3 Monate auf der Fein-Hefe in einem Mini-Tank, in kl

Zutaten:: Trauben, Säuerungsmittel (Weinsäure, Apfelsäuren, Milchsäure), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose), Konservierungsmittel (schwefeliges Anhydrid, Kaliumbisulfit)
Brennwert:: 341 kj / 81 Kcal
Kohlenhydrate:: 0,2
Davon Zucker:: 0,1
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:
zusätzliche Nährwertangaben:: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz