- Restsüße:
- 4.30 g/l
- EAN Nummer:
- 8437002520199
- Säure:
- 5.50 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 6 Jahre
- Vinifizierung:
- Die Rebstöcke sind ca. 40 Jahre altund wachsen auf sandig-lehmigen Böden und Kalksteinuntergrund. Nach der Lese von Hand und dem anquetschen der Trauben erfolgt die Kaltmazeration in Edelstahltanks für 9 bis 12 Stunden. Nach dem Abzug des Vorlaufmosts und
- Zutaten:
- Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid)
- Brennwert:
- 316 kj / 76 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,9
- Davon Zucker:
- 0,2
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Nährwertangaben (in g) je 100ml