- Restsüße:
- 3.40 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 15 Jahre
- EAN Nummer:
- 8436031871104
- Säure:
- 5.30 g/l
- Vinifizierung:
- Die vollreifen Trauben werden am Stock und im Weingut selektioniert. Jede Parzelle wird separat Nach der Maischegärung. Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt der Ausbau in neuen französischen Barriques für mehr als 22 Monate.
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml