- Vinifizierung:
- Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
- Restsüße:
- 10.00 g/l
- EAN Nummer:
- 8016861179917
- Lagerfähig ca.:
- 3 Jahre
- Säure:
- 5.70 g/l
- Brennwert:
- 281 k / 68 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,5
- Davon Zucker:
- 1
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml