- Säure:
- 5.90 g/l
- Restsüße:
- 10.00 g/l
- Vinifizierung:
- Nach der selektiven Handlese von alten Rebstöcken erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks für ca. 18 Tage bei maximal 27°C. Die malolaktische Gärung wie auch der weitere Ausbau findet in franz. Barriques für ca. 10 Monate statt. Danach reift der Wein m
- Lagerfähig ca.:
- 5 Jahre
- EAN Nummer:
- 8020685008728
- Zutaten:
- Trauben, Zucker, Antioxidantien
- Brennwert:
- 344 kj / 83 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,55
- Davon Zucker:
- 0,5
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Nährwertangaben (in g) je 100ml