ARTIKEL-NR.:
06810420
Expertise:
Herkunft:
Barbaresco
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2020
Rebsorten:
Barbaresco
Ausbau:
große 25HL Fässer aus slavonischer Eiche.
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Sensorik:
Feinfruchtig, etwas Brombeer und Holunder. Zarte Lakritz-Noten. Schöne Mineralität, im Nachall lang, mit Noten von Schokolade.
Passt zu:
Piemontesische Carne Cruda mit Pilzen, Nudeln al Ragú
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Säure:
5.51 g/l
Restsüße:
0.13 g/l
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die Maischestandzeit beträgt ca. 30 Tage. Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert bei 28°C in Fässern aus französicher Eiche statt. Sie dauert 12 - 15 Tage. Im Anschluss reift der Wein für mind. 1
EAN Nummer:
8033140253588
Lagerfähig ca.:
8 Jahre
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 14510121
Land: Spanien
Region: Castilla y Leon
19,70 € 0.75 l | 26,27 €/l
Art.Nr.: 10710216
Land: Spanien
Region: Rioja
84,00 €
Art.Nr.: 15215122
Land: Spanien
Region: Carinena
62,00 € 3 l | 20,67 €/l
Art.Nr.: 01610520
Land: Italien
Region: Venetien
33,50 € 0.5 l | 67,00 €/l
Art.Nr.: 08712023
Region: Latium
Weingut: Vini Vannelli
Land: Italien
8,90 € 1 l | 8,90 €/l