- Säure:
- 6.30 g/l
- EAN Nummer:
- 8030307023046
- Restsüße:
- 1.80 g/l
- Vinifizierung:
- Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte Pressung ohne vorhergehende Mazerationsphase. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 16 - 19° C Nach der Klärung und Filtrierung wird der Wein abgefüllt.
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml