- Vinifizierung:
- Nach der Lese von Hand werden die Trauben für ca. 14 Tage luftgetrocknet. Die Maischegärung erfolgt temperatur kontrolliert bei ca. 24°C in Edelstahltanks. Der fertige Wein reift für 6 Monate in Barrique Fässern.
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Säure:
- 5.10 g/l
- EAN Nummer:
- 8033182903069
- Restsüße:
- 4.70 g/l
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml