Infos zum Weingut: CARE - Family Vineyards - Cariñena - Spanien

2025 Tinto sobre Lias Cariñena D.O.

ARTIKEL-NR.:
15211025
Expertise:
Herkunft:
Cariñena DO
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2025
Rebsorten:
Garnacha, Syrah
Ausbau:
neue Barriques aus amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt:
Vegan zertifiziert
Sensorik:
intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel rotes und dunkles Obst wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere. Toffee-Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall.
Passt zu:
Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm, Nudeln mit Putenbrust in Kurkuma-Sahne-Sauce.
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
2025 Tinto sobre Lias Cariñena D.O.
EAN Nummer:
8437003701399
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 3 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Die Mazeration erfolgt temperaturkontrolli
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
368 kj / 88 Kcal
Kohlenhydrate:
2,4
Davon Zucker:
0,05
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

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