Infos zum Weingut: BODEGAS CARCHELO, S.L.

2016 VINA MARIS Tinto Vino de Mesa

ARTIKEL-NR.:
16310116
Expertise:
Herkunft:
Vino de Mesa
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2016
Rebsorten:
Ausbau:
16 Monate in französischen Holzfässern, 12 Monate auf der Flache und 12 Monate im Meer
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Sensorik:
Der Wein präsentiert sich lebhaft mit tiefgranatfarbenen Tönen und tintenähnlichem Schimmer. In der Nase verschmelzen florale und reife Fruchtaromen mit feinen Noten von Malolaktik, langer Fassreife und französischem Eichenholz, ergänzt durch balsamische,
Passt zu:
Pulpo a la gallega (Galicischer Oktopus mit Olivenöl, Paprika und grobem Meersalz)
Flascheninhalt:
0 L / FL. PRO KARTON: 1
2016 VINA MARIS Tinto Vino de Mesa
EAN Nummer:
8437002520137
Restsüße:
2.70 g/l
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben, nach dem anquetschen erfolgt die Mazerrationsphase. Die alkoholische Gärung erfolgt in 225L Holzfässern. In Anschluss wird abgezogen und der Wein reift für ca. 12 Monate in großen Holz-Fässern, 12 Monate auf de
Säure:
6.00 g/l
Lagerfähig ca.:
15 Jahre
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
84 kj / 351 Kcal
Kohlenhydrate:
0,97
Davon Zucker:
0,27
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

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