- Lagerfähig ca.:
- 15 Jahre
- Restsüße:
- 0.40 g/l
- Vinifizierung:
- Die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung für ca. 18Tage, anschließend die malolaktische Gärung in Barriques. Darauffolgend 10 Monate Ausbau in verschiedenen Barricas aus franz
- Säure:
- 5.10 g/l
- EAN Nummer:
- 8437005894600
- Zutaten:
- Trauben, Zucker, Antioxidantien
- Brennwert:
- 340 kj / 81 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,6
- Davon Zucker:
- 0,1
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Nährwertangaben (in g) je 100ml