Infos zum Weingut: Poggio alla Sala, Montepulciano - Italien

2020 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA D.O.C.G.

ARTIKEL-NR.:
05410420
Expertise:
Herkunft:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2020
Rebsorten:
Prugnolo Gentile, Colorino, Merlot
Ausbau:
großes Holzfass
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Sensorik:
Feinherbe Würze, Früchtekompott, vollreife Pflaumen, perfekt gereifte Säure, Saftigkeit und kompakte Statur sind bestens ausbalanciert - Toskana pur.
Passt zu:
Ochsenbacken mit Polenta, Wildschweingulasch,
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
2020 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA D.O.C.G.
EAN Nummer:
8010376001701
Lagerfähig ca.:
15 Jahre
Restsüße:
0.80 g/l
Vinifizierung:
Für die Riserva wird streng selektioniert. Lese von Hand in kleine Kisten, Verärung im Edelstahltank und dann Ausbau für ca. 24 Monate im großen Holzfass aus slavononischer Eiche. Weitere Reifung in der Flasche für mindestens 2 Jahre.
Säure:
5.10 g/l
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

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