- Säure:
- 5.40 g/l
- Restsüße:
- 7.30 g/l
- EAN Nummer:
- 8020685011018
- Vinifizierung:
- Besondere Selektion bei der Lese. Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 26°C. Ausbau für 14 Monate in teilweise neuen und teilweise gebrauchten Barriques.
- Lagerfähig ca.:
- 15 Jahre
- Brennwert:
- 349 kj / 84 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,8
- Davon Zucker:
- 0,7
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml