- Lagerfähig ca.:
- 20 Jahre
- EAN Nummer:
- ---
- Säure:
- 7.77 g/l
- Restsüße:
- 1.18 g/l
- Vinifizierung:
- Sorgfältigste Lese von Hand, uralte Stöcke, strengste Selektion. Vergärung langsam mit langer Maischestandzeit in Barriques.
- Brennwert:
- 365 kj / 88 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 2
- Davon Zucker:
- 0,1
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml