Infos zum Weingut: Poggio alla Sala, Montepulciano - Italien

2024 VERNACCIA di Sangimignano D.O.C.G.

ARTIKEL-NR.:
05421224
Expertise:
Herkunft:
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2025
Rebsorten:
Ausbau:
Edelstahltank
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Sensorik:
Duft nach weißen Blüten, Apfel und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und klar mit lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Im Finish trocken, präzise und mit einem zarten, mandelartigen Nachhall.
Passt zu:
Gegrillter Wolfsbarsch auf Fenchel-Orangen-Salat mit Olivenöl und Meersalz
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
2024 VERNACCIA di Sangimignano D.O.C.G.
Restsüße:
0.60 g/l
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Säure:
5.20 g/l
Vinifizierung:
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most wird sofort abgezogen. Er reift tempearturkontrolliert für 6 Monate in Edelstahltanks. Nach dem Abfüllen ruhen die Flaschen weitere 3 Monate.
EAN Nummer:
8010376003149
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
331 kj / 79 Kcal
Kohlenhydrate:
2,4
Davon Zucker:
0,0
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

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