LA MADRE WHITE Vermouth

ARTIKEL-NR.:
14650400
Expertise:
Herkunft:
Vermouth
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
herb-süß
Rebsorten:
Macabeo, Garnacha
Ausbau:
Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Nach dem aromatisieren mit getrockneten Äpf
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Sensorik:
In der Nase feine Zitrusnoten und dominante Fruchtaromen, feine Noten von Vermutkraut, und florale Noten. Sehr lang, intensiv und anhaltend, fruchtsüß, viel grüner Apfel und dezente Herbe im Nachhall.
Passt zu:
Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar
Flascheninhalt:
0.7 L / FL. PRO KARTON: 6
Vinifizierung:
Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Wein verschnitten, mit Alkohol aufgespritet und mit Zuckercouleur versüßt.
Restsüße:
120.00 g/l
Säure:
4.50 g/l
EAN Nummer:
0642213330576
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 01622524
Region: Venetien
Land: Italien
12,90 € 1.2 l | 10,75 €/l
Art.Nr.: 04721023
Land: Italien
Region: Südtirol
15,95 € 0.75 l | 21,27 €/l
Art.Nr.: 14650400
Land: Spanien
13,50 € 0.7 l | 19,29 €/l
Art.Nr.: 04720623
Region: Südtirol
Land: Italien
22,50 € 0.75 l | 30,00 €/l
Art.Nr.: 15220423
Region: Carinena
Land: Spanien
9,40 € 0.75 l | 12,53 €/l