LA MADRE WHITE Vermouth

ARTIKEL-NR.:
14650400
Expertise:
Herkunft:
Vermouth
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
herb-süß
Rebsorten:
Macabeo, Garnacha
Ausbau:
Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Nach dem aromatisieren mit getrockneten Äpf
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Sensorik:
In der Nase feine Zitrusnoten und dominante Fruchtaromen, feine Noten von Vermutkraut, und florale Noten. Sehr lang, intensiv und anhaltend, fruchtsüß, viel grüner Apfel und dezente Herbe im Nachhall.
Passt zu:
Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar
Flascheninhalt:
0.7 L / FL. PRO KARTON: 6
Restsüße:
120.00 g/l
Säure:
4.50 g/l
EAN Nummer:
0642213330576
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Wein verschnitten, mit Alkohol aufgespritet und mit Zuckercouleur versüßt.
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 08251600
Region: Valdobbiadene
Land: Italien
12,90 € 0.75 l | 17,20 €/l
Art.Nr.: 15420224
Region: Rioja
Land: Spanien
7,80 € 0.75 l | 10,40 €/l
Art.Nr.: 13320622
Region: Terra Alta
Land: Spanien
29,00 € 0.75 l | 38,67 €/l
Art.Nr.: 08251400
Land: Italien
Region: Valdobbiadene
12,90 € 0.75 l | 17,20 €/l
Art.Nr.: 14820224
Region: Costers del Segre
Land: Spanien
10,50 €