Infos zum Weingut: Mauro Molino, La Morra - Italien

2024 BARBERA D ALBA D.O.P.

ARTIKEL-NR.:
04910224
Expertise:
Herkunft:
Barbera d Alba DOP
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2024
Rebsorten:
Barbera
Ausbau:
großes Holzfass
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Sensorik:
Granatrot, Holunder und Herzkirschen, Wiesenkräuter und Veilchen, am Gaumen saftig und füllig
Passt zu:
Wildhasenfilet mit Auberginenrisotto, Pasta e Fagioli
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
2024 BARBERA D ALBA D.O.P.
Vinifizierung:
Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die ca. 10 Tage dauert. Danach Klärung und Ausbau in großen Holzfässern.
Restsüße:
0.40 g/l
Säure:
5.80 g/l
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
EAN Nummer:
8032589703340
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
318 kj / 76 Kcal
Kohlenhydrate:
0,0
Davon Zucker:
0,0
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

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