- Säure:
- 5.80 g/l
- Restsüße:
- 0.40 g/l
- EAN Nummer:
- 8032589703340
- Lagerfähig ca.:
- 5 Jahre
- Vinifizierung:
- Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die ca. 10 Tage dauert. Danach Klärung und Ausbau in großen Holzfässern.
- Brennwert:
- 318 kj / 76 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,0
- Davon Zucker:
- 0,0
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml