- Säure:
- 5.60 g/l
- Restsüße:
- 2.00 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 15 Jahre
- EAN Nummer:
- 8033219071105
- Vinifizierung:
- Die Lese von Hand findet regulär im späten August bis September statt. Im Anschluss werden die Trauben streng selektiert und entrappt, danach sanft pneumatisch gepresst. Die Fermentation findet in großen Edelstahltanks statt, im Anschluss reift der Wein f
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml