- Vinifizierung:
- Die Trauben werden für eine einzelne Parzelle geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. entrappt und zerkleinert mit der Abbeerpresse. Transfer der zerkleinerten Trauben, die durch Patches unterteilt sind, in konische Eichenholzfässer bei unkontro
- EAN Nummer:
- 8056471130021
- Säure:
- 5.40 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 6 Jahre
- Restsüße:
- 4.20 g/l
- Brennwert:
- 322 kj / 77 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,3
- Davon Zucker:
- 0,3
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml