- Vinifizierung:
- Die Maischegärung im Stahltank dauert 18 bis 20 Tage. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass und zum Teil in kleinen Eichenfässern für einen Zeitraum von mehr als 12 Monaten.
- Lagerfähig ca.:
- 10 Jahre
- Restsüße:
- 0.30 g/l
- EAN Nummer:
- 8019356002639
- Säure:
- 5.64 g/l
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml