- Vinifizierung:
- Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Entrappung gärt die Maische im Stahltank bei schonender Maischebewegung. Anschließender Ausbau für 12 Monate im Barrique Fass.
- Säure:
- 5.70 g/l
- Restsüße:
- 1.50 g/l
- EAN Nummer:
- 8019356003339
- Lagerfähig ca.:
- 10 Jahre
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml