2020 VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE "Il Fornetto" D.O.C.

ARTIKEL-NR.:
01611620
Expertise:
Herkunft:
Valpolicella Classico DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2020
Rebsorten:
Corvina Veronese 60% , Corvinone 15%, Rondinella 20% Molinara 5%
Ausbau:
36 Monate im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:
Sensorik:
Intensive Aromatik von eingelegtem Obst und dunklen Beeren. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tanine - gestützt durch eine frische Säure die typisch für einen Valpolicella Wein ist.
Passt zu:
Casonei mit roter Beete, Tagliatelle al ragú
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Vinifizierung:
Der Ripasso "Il Fornetto" wird nur in den besten Jahrgägnen produziert. Strengste Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und eine fortlaufende, penible Kontrolle durch die Familie Accordini während des ersten Gärvorgangs sind die Grundlage für den späteren
EAN Nummer:
8032825730697
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 12112221
Region: Priorat
Land: Spanien
25,50 € 0.75 l | 34,00 €/l
Art.Nr.: 12510319
Land: Spanien
Region: Rioja
9,00 € 0.75 l | 12,00 €/l
Art.Nr.: 04911020
Region: Piemont
Land: Italien
105,00 € 0.75 l | 140,00 €/l
Art.Nr.: 11810523
Land: Spanien
Region: Andalusien
14,50 € 0.75 l | 19,33 €/l
Art.Nr.: 15215122
Region: Carinena
Land: Spanien
62,00 € 3 l | 20,67 €/l