2023 APPASSIMENTO Puglia IGP

ARTIKEL-NR.:
01911723
Expertise:
Herkunft:
IGP Rosso Puglia
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
halbtrocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Primitivo, Merlot, Nero di Troia
Ausbau:
12 Monate Barrique
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Sensorik:
Lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensives Aroma von Brombeeren und reifen Kirschen. Durch den Barrique Ausbau ein zarter Schmelz von Schokolade und Vanille. Sehr rund und weich, mit den typischen Noten von eingekochtem Obst.
Passt zu:
Rehrrücken mit karamelisierten Birnen
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Restsüße:
13.70 g/l
Säure:
6.50 g/l
Vinifizierung:
Nach der selektiven Lese werden die Trauben für ca. 30 Tage getrocknet. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt der Ausbau für 12 Monate in Barrique Fässern. Anschließend reift der Wein noch für 4 Monate auf der Flasche.
EAN Nummer:
8059020145057
Lagerfähig ca.:
7 Jahre
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 08410321
Land: Italien
Region: Kampanien
62,00 € 0.75 l | 82,67 €/l
Art.Nr.: 05910424
Land: Italien
Region: Venetien
9,90 € 0.75 l | 13,20 €/l
Art.Nr.: 12510319
Region: Rioja
Land: Spanien
9,00 € 0.75 l | 12,00 €/l
Art.Nr.: 01910223
Land: Italien
Region: Sizilien
8,50 € 0.75 l | 11,33 €/l
Art.Nr.: 01610124
Region: Venetien
Land: Italien
12,40 € 0.75 l | 16,53 €/l