- Vinifizierung:
- Der selektive Handlese folgt die temperaturkontrollierte Gärung in offenen Gärtanks. Anschließend reift der Wein für 6 Monate auf der Feinhefe im Barrique.
- Säure:
- 5.80 g/l
- EAN Nummer:
- 8000255585118
- Restsüße:
- 6.10 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 7 Jahre
- Brennwert:
- 311 kj / 74 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,6
- Davon Zucker:
- 0,6
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml