- Säure:
- 5.59 g/l
- EAN Nummer:
- 8032589703265
- Lagerfähig ca.:
- 15 Jahre
- Vinifizierung:
- Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern.
- Restsüße:
- 1.48 g/l
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml