Infos zum Weingut: Nals Margreid, Nals - Italien

2024 STEIN Sauvignon Blanc Südtirol D.O.C.

ARTIKEL-NR.:
04720724
Expertise:
Herkunft:
Südtirol DOC
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2024
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Ausbau:
Edelstahltank
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Sensorik:
Strohgelb, Quitten und Melone, etwas Kiwi und Ananas, feine Säure und angenehme Frische
Passt zu:
Spargelsalat mit Grapefruit, Ziegenfrischkäse
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
2024 STEIN Sauvignon Blanc Südtirol D.O.C.
Säure:
6.02 g/l
Restsüße:
1.70 g/l
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
EAN Nummer:
8019356001205
Vinifizierung:
Nach sechsstundiger Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Der Jungwein wird anschließend im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
Zutaten:
Traube, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisator: Gummiarabicum, Stabilisator: Carboxymethylcellulose
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
344 kj / 82 Kcal
Kohlenhydrate:
1,4
Davon Zucker:
0,3
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:
zusätzliche Nährwertangaben:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

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