- Vinifizierung:
- Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks langsam bei kontrollierter Temperaturen vergoren. Der lange Ausbau auf der Feinhefe erfolgt komplett in kleinen Edelstahltanks.
- Säure:
- 6.20 g/l
- Restsüße:
- 1.40 g/l
- EAN Nummer:
- 8425875011012
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Brennwert:
- 294 kj / 70 kcal
- Kohlenhydrate:
- 2
- Davon Zucker:
- 0,4
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml