- Lagerfähig ca.:
- 9 Jahre
- Restsüße:
- 1.35 g/l
- Säure:
- 5.40 g/l
- EAN Nummer:
- 8431205004128
- Vinifizierung:
- Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 21 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques für insgesamt 16 Monate und anschließend 24 monatige Flaschenreife.
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml