ARTIKEL-NR.: 01622524
Expertise:
Herkunft:
DOC
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2024
Rebsorten:
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
7.20 g/l
Säure:
5.69 g/l
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Im Anschluss erfolgt eine 1-tägige Mazerationsphase, bevor die Trauben sanft pneumatisch gepresst werden. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Der Wein ruht noch einige Monate im Tank, b
Sensorik:
Blassgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase mittel-kräftig mit floralen Noten. Feine Citrus-Noten und etwas Pampelmuse, mit dezenten Bitternoten. Am Gaumen etwas Mandarine und Holunderblüte. Frischer Nachhall.
Passt zu:
Spaghetti al Limone
EAN Nummer:
8032825730864
Flascheninhalt: 1.2 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Accordini Stefano / Località Camparol, 10 / I 37022 Fumane (VR) / Venetien
Allergene:
Enthält Sulfite
