- Säure:
- 6.00 g/l
- Restsüße:
- 0.50 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 10 Jahre
- EAN Nummer:
- 8437008054117
- Vinifizierung:
- Lese von Hand, Selektion im Weinberg und auf dem Selektionsband. Kurze Maischestandzeit, dann Vergärung im Edelstahltank, Ausbau im großen Holzfass
- Brennwert:
- 347 kj / 83 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 2,6
- Davon Zucker:
- 0,1
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml