- Vinifizierung:
- Die Trauben entstammen den eigenen Weinbergen. Nach der Lese von Hand wird entrappt und sanft gepresst. Sowohl die Fermentation als auch der biologische Säureabbau erfolgen im Edelstahltank.
- Säure:
- 4.74 g/l
- Restsüße:
- 0.35 g/l
- EAN Nummer:
- 8436546250005
- Lagerfähig ca.:
- 5 Jahre
- Brennwert:
- 382 kj / 92 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 2,2
- Davon Zucker:
- <0,05
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml