- Lagerfähig ca.:
- 10 Jahre
- Restsüße:
- 0.50 g/l
- Vinifizierung:
- Die reifen Trauben der besten Lagen werden von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und per offener Maischegärung in Tanks vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wo der Wein für mehr als 10 Mo
- Säure:
- 4.70 g/l
- EAN Nummer:
- 8437009095010
- Brennwert:
- 374 kj / 89 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 2,3
- Davon Zucker:
- 0,0
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml