Casa di Terra, Bolgheri - Italien 2015 MORECCIO Bolgheri Rosso D.O.C.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 05810215
Expertise:
Herkunft: Bolgheri DOC
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2015
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Ausbau:
Restsüße: 2.10 g/l
Säure: 5.40 g/l
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 8 Jahre
Vinifizierung:
Selektive Handlese der Trauben, Spontane Vergärung im Stahltank bie 26-28°C und 20 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 6 Monate in Barriques.
Sensorik:
Moderner Wein mit großer Fruchttiefe, Vanille und Gewürzen, Am Gaumen sehr ausgewogen mit mittelkräftiger Struktur.
Passt zu:
Pasta mit Wildschweinragú, Fiorentina-Steak vom Grill
EAN Nummer:
8033210020454
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Casa di Terra, Bolgheri - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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