Poggio alla Sala, Montepulciano - Italien 2016 ROSSO DI MONTEPULCIANO D.O.C.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 05410216
Expertise:
Herkunft: Rosso di Montepulciano DOC
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2016
Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Ausbau: großes Holzfass aus slawonischer Eiche
Restsüße: 1.70 g/l
Säure: 5.40 g/l
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 8 Jahre
Vinifizierung:
Bei der Lese Mitte Oktober, wird streng selektioniert auf ca. 6000 kg/ha (erlaubt sind 9000 kg/ha). Vergärung bei max. 25°C im Edelstahltank, der Ausbau für 8 Monate erfolgt im großen Holzfass aus slavonischer Eiche.
Sensorik:
In der Nase Anklänge an reife Kirschen, Waldbeeren, straffes Gerüst mit ausgereifter Säure, ausbalanciert und rundum stimmig, herrlich toskanisch.
Passt zu:
Saltimbocca mit Polenta
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Preisinfo's erhalten Sie nach Anmeldung im Kundenbereich
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Poggio alla Sala, Montepulciano - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten