ARTIKEL-NR.: 08720224
Expertise:
Herkunft:
Lazio I.G.T.
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2024
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
1.10 g/l
Säure:
5.80 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ruht der Wein noch etwas, bevor er filtriert und abgefüllt wird.
Sensorik:
Brillantes, strohgelb. In der Nase ein intensives Bouquet von Citrusfrüchte, grünen Äpfel, Maracuja und Ananas. Am Gaumen leicht grasige Noten und eine leichte Salzigkeit. Im Nachhall fruchtig und Komplex.
Passt zu:
Italienische Tintenfischtorte
EAN Nummer:
8031509005557
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Vini Vannelli / Via Giovanni XXIII, 43-47 / I - 00036 Palestrina (RM)
Allergene:
Enthält Sulfite
