2018 VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE "Il Fornetto" D.O.C.

ARTIKEL-NR.:
01611618
Expertise:
Herkunft:
Valpolicella Classico DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2018
Rebsorten:
Corvina Veronese 60% , Corvinone 15%, Rondinella 20% Molinara 5%
Ausbau:
36 Monate im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Sensorik:
Intensive Aromatik von eingelegtem Obst und dunklen Beeren. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tanine - gestützt durch eine frische Säure die typisch für einen Valpolicella Wein ist.
Passt zu:
Casonei mit roter Beete, Tagliatelle al ragú
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Säure:
6.00 g/l
Restsüße:
7.00 g/l
EAN Nummer:
8032825730697
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Der Ripasso "Il Fornetto" wird nur in den besten Jahrgägnen produziert. Strengste Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und eine fortlaufende, penible Kontrolle durch die Familie Accordini während des ersten Gärvorgangs sind die Grundlage für den späteren
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 11810119
Land: Spanien
Region: Andalusien
33,00 € 0.75 l | 44,00 €/l
Art.Nr.: 00530924
Land: Italien
Region: Lombardei
11,90 € 0.75 l | 15,87 €/l
Art.Nr.: 05810223
Region: Bolgheri
Land: Italien
23,90 € 0.75 l | 31,87 €/l
Art.Nr.: 11810523
Land: Spanien
Region: Andalusien
14,30 € 0.75 l | 19,07 €/l
Art.Nr.: 11520224
Land: Spanien
Region: Valdeorras
23,90 € 0.75 l | 31,87 €/l
Art.Nr.: 14410421
Region: Priorat
Land: Spanien
399,00 € 0.75 l | 532,00 €/l
Art.Nr.: 09010920
Land: Italien
Region: Kampanien
Weingut: VINOSIA
22,50 € 0.75 l | 30,00 €/l
Art.Nr.: 01610223
Region: Venetien
Land: Italien
20,50 € 0.75 l | 27,33 €/l
Art.Nr.: 10010521
Land: Spanien
Region: Navarra
22,00 € 0.75 l | 29,33 €/l
Art.Nr.: 08711022
Weingut: Vini Vannelli
Region: Latium
Land: Italien
16,50 € 0.75 l | 22,00 €/l